Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареное мясо🥩 с гарниром из пюре, горошка и кукурузы🥔🌽
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аля Слизовская 🏃♂️
Ингредиенты
- Для мяса:
- Свинины 300 г
- Майонеза 100 г
- Чеснока 1/2 гол.
- Соевого соуса 100 мл
- Соль, перец по вкусу
- Для гарнира:
- Средних картофелин 6-8
- Сливочного масла или качественного маргарина 30 г
- Сметаны 100 г
- Воды, в которой варился картофель 150-200 мл
- Соль по вкусу
- Кукурузы 1 бан.
- Горошка 1 бан.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель чистим, моем, варим в солёной воде около 30 минут до полной готовности, готовность проверяем ножом, если легко пронизывается, картофель готов. Воду сцеживаем в стакан. Картофель толчем, добавляем масло, сметану и понемногу вливаем водичку, и взбиваем миксером. Можно вместо сметаны добавить 100мл теплого молока и 100 мл водички с картошки, тогда пюре будет нежнее. Готово!
2
Мясо режем пластами, можно немного отбить, маринуем: добавляем соль, перец, выдавливаем чеснок, вливаем соевый соус, добавляем майонез, перемешиваем, в идеале мариновать около 3-4 часов, либо же минимум 20-30 минут. Сковороду для жарки я выбрала гриль двустороннюю. Выкладываем мясо на сковороду, накрываем крышкой жарим по 15минут с каждой стороны. Мясо готово! Приятного аппетита!
3
Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров!
Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891387
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
