
Кубанские пампушки с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mariya Andy
«Побалуйте себя маленькой кулинарной радостью»
5 порций
1
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Молоко 250 мл
- Яйцо 1 шт.
- Раст. масло 6 ст. л.
- Дрожжи 11 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Заправка:
- Петрушка/укроп
- Чеснок 4 зуб.
- Раст. масло 1 ст. л.
- Кипяток 3 ст. л.
- Соль/перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Тесто: теплое молоко, сахар, соль, яйцо, дрожжи и часть муки смешать.
Затем вмешать остальную часть и раст масло.
Хорошо вымесить. Поставить в теплое место на 40 мин.
2
Обмять и снова поставить чтобы поднялось.
Формируем шарики.
Выкладываем на противень и оставляем на 10 мин под полотенцем.
3
Смазываем яйцом и выпекаем в разогретой духовке при 180гр 15-20мин до румяна.
4
Заправка: зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.
Добавить специи по вкусу, масло и кипяток.
Горячие пампушки сложить в кастрюлю, полить смесью, накрыть крышкой и хорошо потрясти. Оставить минут на 10.
5
P.S. это наш семейный рецепт чесночных пампушек к борщу, любимый всеми.
#smallwomansjoys🎀https://vk.com/womansjoys
https://www.instagram.com/womansjoys
Все рецепты тут.
Буду рада вас видеть.)



4.94948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)