Кубанские пампушки с чесноком

Name: Кубанские пампушки с чесноком
Yield: 5 порций
Ingredients: мука; молоко; яйцо; раст.масло; дрожжи; сахар; соль; Заправка:; Петрушка/укроп; зубочка чеснок; раст.масло; кипяток; Соль/перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariya Andy

«Побалуйте себя маленькой кулинарной радостью»

5 порций

Ингредиенты

мука 500 грамм

молоко 250 мл

яйцо 1 шт

раст.масло 6 ст.л.

дрожжи 11 грамм

сахар 2 ст.л

соль 1 ч.л.

Заправка:

Петрушка/укроп

зубочка чеснок 4

раст.масло 1 ст.л.

кипяток 3 ст.л.

Соль/перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: теплое молоко, сахар, соль, яйцо, дрожжи и часть муки смешать. Затем вмешать остальную часть и раст масло. Хорошо вымесить. Поставить в теплое место на 40 мин.

Обмять и снова поставить чтобы поднялось. Формируем шарики. Выкладываем на противень и оставляем на 10 мин под полотенцем.

Смазываем яйцом и выпекаем в разогретой духовке при 180гр 15-20мин до румяна.

Заправка: зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Добавить специи по вкусу, масло и кипяток. Горячие пампушки сложить в кастрюлю, полить смесью, накрыть крышкой и хорошо потрясти. Оставить минут на 10.

P.S. это наш семейный рецепт чесночных пампушек к борщу, любимый всеми. #smallwomansjoys🎀https://vk.com/womansjoys https://www.instagram.com/womansjoys Все рецепты тут. Буду рада вас видеть.)