
Яйцо "Пашот"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”
#календарь #пп
Ингредиенты
- Яйцо
- Пищевая плёнка
- Масло оливковое или подсолнечное
- Соль по вкусу
- Кипяток
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отрезаем кусочек пленки примерно 30 см и намазываем маслом
2
Достаем маленькую емкость и кладём сверху плёнку: Осторожно разбеваем яйцо в небольшую миску, стараясь не повредить целостность желтка. Завязываем уголком плёнки узелок
3
Вскипятите примерно литр воды. Когда вода закипит, Затем уменьшите огонь до среднего, чтобы только небольшие пузырьки образовывались на дне кастрюли. Для приготовления яйца пашот достаточно, чтобы температуры воды была 70-80 градусов.
4
Варите яйцо 3.5-5 минут, в зависимости от желаемой степени готовности.Пашот готов!)))
5
Мы очень любим с брокколи или на жаренный хлеб



4.96772
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)