Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет с абрикосовой начинкой и взбитыми сливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Печенова 🌳
6 порций
Ингредиенты
- Сахар 60 г
- муки 80 г
- Молоко 70 г
- Яйцо- 4 штуки
- Соль щепотка
- подсолнечного масла 30 г.
- Абрикосовый джем
- Сахарная пудра
- Сливки 33% 0,5 стакана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. Взбить желтки+10гр сахара до белой массы.Затем добавить масло, продолжать взбивать,добавить теплое молоко, размешать и добавить муку.Все хорошенько размешать и отставить в сторону
2
Затем взбить белки, добавить соль щепотку и 50гр.сахара,взбить до однородной массы и понемногу добавить к готовой массе.Все перемешать
3
Застелить пергаментом противень 30/40,промазать раст.маслом и выложить массу на противень, выравнивания лопаткой, выпекать 15минут.Затем переворачиваем на влажное полотенце,отделяем пергамент и заворачиваем в рулет.Взбиваем сливки Через минут 10,разворачиваем рулет, смазываем абрикосовым джемом и смазываем кремом из сливок.
4
Заворачиваем в рулет и посыпаем сахарной пудрой.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95853
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
