Мясо с картофелем в горшочке

Мясо нарезаем небольшими кусочками, лук четверть кольцами, картофель кубиками.

Горшочки смазываем сливочным маслом. Выкладываем мясо,солим и перчим. Сверху выкладываем лук,затем картофель и грибы.

Далее готовим заливку. Для этого выбиваем яйцо и добавляем к нему майонез (можно заменить на сметану). На 2 горшочка у меня ушло 1 яйцо и 2 столовых ложки майонеза. К этой смеси добавляем специи по вкусу. (У меня были соль, перец, чеснок и паприка)

Заливаем майонезно яичную смесь в горшочки и ставим в духовку до готовности картофеля (у меня ушло 50 минут)

В конце приготовления горшочки открываем и посыпаем натертым сыром. Ставим обратно до расплавления сыра.