
Рубленое мясо по-королевски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Катаранов
Ингредиенты
- филе курицы 1
- яйца 2 шт
- луковица 1
- сметана 2 ст л
- Специи
- Растительное масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и кладём в миску, туда же нарезаем луковицу. Добавляем сметану. Солим и насыпаем любые специи на свой вкус. Все размешиваем и убираем в холодильник минимум на час. Храниться котлетная масса может до 48 часов, чем дольше стоит, тем вкуснее будет мясо.
2
Когда все настоялось, выкладываем на сковороду и обжариваем на растительном масле с двух сторон на умеренном огне до золотистой корочки, накрывая крышкой. Получатся изумительные отбивные, по вкусу напоминающие парную телятину.



4.911193
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями