Самый вкусный в мире норвежский пирог

Для начала взбиваем все ингредиенты для бисквита в однородную массу. Начинаем с масла и сахара, потом добавить молоко и желтки, и напоследок муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Выстилаем противень пергаментной бумагой и распределяем массу тонким слоем.. Взбиваем белки, сахар щепотку соли и лимонную кислоту до получения густой-густой меренги.. Распределяем меренгу поверх бисквитного слоя и обильно посыпаем миндалем. Ставим в духовку на 180 градусов на 15-20 мин.

Меренга поднимается и увеличивается в размерах. Даем нашему торту немного остыть, а пока взбиваем крем. Взбиваем сливки с сахаром и миндальным ароматизатором. Разрезаем бисквит на четыре одинаковые части, бисквит получился очень нежным, поэтому я использовала широкую лопаточку. Далее на каждый корж распределяем крем кладем один на другой Сверху украшаем оставшимися сливками и миндальными лепестками. Есть можно практически сразу, но если дать время пропитаться, то будет еще вкуснее.