Самый вкусный в мире норвежский пирог

Name: Самый вкусный в мире норвежский пирог
Yield: 2
Ingredients: Для бисквита:; Мягкого масла; Сахара; Желтка; Молока; Муки; Разрыхлителя; Ванильного сахара; Для меренги:; Белка; Сахара; Миндаля молотого (я брала миндальные лепестки); Соли; Кристаллов лимонной кислоты несколько; Для крема:; Сливок для крема; Сахара; Миндального ароматизатора

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Этот торт в Норвегии называют самым вкусным в мире, готовят его по особым случаям. Он...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории388

0 %

Белки

8 г

0 %

Жиры

23 г

0 %

Углеводы

41 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для бисквита:
Мягкого масла 100 г
Сахара 100 г
Желтка 4
Молока 3 ст. л.
Муки 100 г
Разрыхлителя 2 ч. л.
Ванильного сахара 1 ч. л.
Для меренги:
Белка 4
Сахара 200 г
Миндаля молотого (я брала миндальные лепестки) 150 г
Соли 1 щеп.
Кристаллов лимонной кислоты несколько
Для крема:
Сливок для крема 300 г
Сахара 3 ст. л.
Миндального ароматизатора 3 кап.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для начала взбиваем все ингредиенты для бисквита в однородную массу. Начинаем с масла и сахара, потом добавить молоко и желтки, и напоследок муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Выстилаем противень пергаментной бумагой и распределяем массу тонким слоем.. Взбиваем белки, сахар щепотку соли и лимонную кислоту до получения густой-густой меренги.. Распределяем меренгу поверх бисквитного слоя и обильно посыпаем миндалем. Ставим в духовку на 180 градусов на 15-20 мин.

Меренга поднимается и увеличивается в размерах. Даем нашему торту немного остыть, а пока взбиваем крем. Взбиваем сливки с сахаром и миндальным ароматизатором. Разрезаем бисквит на четыре одинаковые части, бисквит получился очень нежным, поэтому я использовала широкую лопаточку. Далее на каждый корж распределяем крем кладем один на другой Сверху украшаем оставшимися сливками и миндальными лепестками. Есть можно практически сразу, но если дать время пропитаться, то будет еще вкуснее.

...