
Булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Василенко
Вкусные👍
Ингредиенты
- сухих дрожжей 11 гр
- соли 1/2 ч.л
- муки(муки может понадобится больше) 500 гр
- сахара 100 гр
- молока 250 мл
- яйца 2
- сливочного масла 100 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим тесто.
Молоко подогреть (оно не должно быть сильно горячим,пробуем пальцем. Чтоб можно было удержать в молоке.).
Добавить 1 ст.л. сахара и дрожжи. Добавить 150 г муки.
Перемешать.
Поставить опару в тёплое место (ставлю поближе к плите,на которой что-либо варится) (либо на газовый котёл (мы живём в частном доме))
Дать опаре хорошо подняться (это займет около 15 минут).
2
Смешать опару и яйца.
Добавить масло.Перемешать.
Добавить сахар и соль.Перемешать.
3
Добавить муку (муки может понадобиться чуть больше, это зависит от плотности муки и от вашего мастерства).
Замесить тесто.
Поставить его в теплое место.
Даём тесту подняться (это примерно 30 минут).
Тесто обмять.
Снова поставить в теплое место.
Дать подняться.
4
Можно добавить изюм,но к сожалению в магазине его не было. Я испекла простые булочки. С чаем или с компотом уйдут быстро😉
5
Приятного аппетита!!!🥐☕🥤



4.851685
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями