Пицца- пп🍕

Name: Пицца- пп🍕
Yield: 1 порция
Ingredients: Для коржа:; Геркулес; Яйца; .Мука; Соль; Для начинки:; Сыр; Баклажан; .Перец красный; Лук; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катя

#пицца

1 порция

Ингредиенты

Для коржа:

Геркулес ~ 60-70 гр (сухой вес)

Яйца 3 шт

.Мука 4-5ч ложек (перемолотая овсянка)

Соль щепотка

Для начинки:

Сыр 40 гр.

Баклажан 100 гр

.Перец красный 100 гр.

Лук 25 гр

Соль щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Все ингредиенты для коржа смешиваем: ⠀ •Готовую отваренную овсянку. •Яйца- 2шт. •Мука. •Соль. Распределяем ложкой полученную смесь на основу (на которой будем выпекать корж) (изначально смазанную 1к масла). •Выпекаем корж в духовке около ~ 10-12 мин при t 160°.

2.Далее на готовый корж выкладываем начинку : ⠀ •Изначально порезанный кольцами лук. •Баклажаны. •Перец. • Все овощи посолить, перемешать. •Сверху посыпаем натертым сыром и 1м взбитым вилком яйцом. •Ставим в духовку еще на 25- 30 мин при t - около 140°, чтобы успели дойти баклажаны.