Пирожки печеные, как у бабушки😊😋

Греем в микроволновке кефир и растительное масло,чтобы было теплое.

В отдельной миске всыпаем муку,сахар,соль и дрожжи перемешиваем и вливаем тепленький кефир с маслом растительным.

Замешиваем тесто.Накрываем салфеткой в теплое место на 30-40 минут,чтобы тесто поднялось.Тесто,поднялось я его помяла.

Начинку можно сделать любую в моем случае это пюре картофельное с маслом сливочным и обжаренным луком, а также варенные яца мелко нарезанные с зеленью солью и перцем молотым.

Формируем наши пирожки. Смазываем пирожки желтком с 1 ст.ложкой молока. В духовку на 180 градусов,как подрумянилось,значит готово.Вынимаем из духовки горячими,т.к. они очень хорошо вынимаются из протвини.