Пирог с мясом и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- Тесто:Маргарин (масло)размягченное -250г
- Мука 400-450 г
- Яйцо - 1 шт
- Сметана с горкой - 3 ст.ложки
- Разрыхритель 0,5 ч.л
- Соль по вкусу
- Начинка:
- Мясо замороженное 400 г
- Картофель 4-5 шт
- Лук репчатый (с яйцо) 6 шт
- Масло сливочное 30 г
- лавровый лист 2 шт
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замесить тесто,получается мягкое,не крутое,чтоб можно было раскатать. Убрать в холодильник на 1 час или в морозилку на 30 мин.
2
Подготовить начинку. Мясо порезать стружкой с замороженного куска,картофель порезать как можно тоньше(я резала на ноже для шинковки капусты). Лук можно предварительно спассеровать.
3
2/3 часть теста раскатать,уложить в форму(у меня круглая,примерно 28 см в диаметре). Положить начинку- сперва картофель,потом мясо,лук,снова картофель, добавить кусочки масла,лавровый лист.Остальное тесто раскатать и накрыть пирог,защепить края, смазать взбитым желтком.
4
Выпекать при 180 градусах 30-40 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821904
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Супер🤤🤤🤤люблю домашние пироги, там начинки много☺Очень аппетитный пирог
21 февраля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!