Жюльен с курицей и грибами

Name: Жюльен с курицей и грибами
Ingredients: картофеля:; куриных филе;; луковица;; шампиньонов;; бекона;; сливок 10% ;; кукурузного крахмала;; молотая паприка;; прованские травы;; сыра Тильзитер;; сливочного масла;; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

Ингредиенты

картофеля: 1 кг

куриных филе; 2

луковица; 1

шампиньонов; 200 гр

бекона; 4 полоски

сливок 10% ; 400 мл

кукурузного крахмала; 5 л

молотая паприка;

прованские травы;

сыра Тильзитер; 150 гр

сливочного масла; 30 гр

соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель почистить и нарезать на слайсере кружочками. Куриное филе порезать кубиками.

В сотейнике поджариваем бекон. Добавляем сливочное масло. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем с беконом. Грибы нарезаем и добавляем к луку с беконом.

Посыпаем кукурузным крахмалом. Поперчить и посолить.Вливаем сливки и тщательно перемешиваем. Когда соус загустеет, выключаем и отставляем.

Противень смазываем маслом. Выкладываем картофель, солим, перчим. Потом слой куриного филе, посолить, поперчить и посыпать травами. Поливаем соусом с грибами. Ставим в разогретую духовку до 180°С на 40 мин. Достаём и посыпаем натёртым сыром. Ставим ещё на 5 мин. Подаём с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!🤗