Стоит только добавить сливки в картошку и мясо будет объедение

Name: Стоит только добавить сливки в картошку и мясо будет объедение
Ingredients: мясо (свинина) 800-900 гр; картофель 1 кг; грибы шампиньоны 300 гр; лук 2 шт; сыр 150 гр; растительное масло 2-3 ст.лож; сливки (10%) 300 мл; соль, черный перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Вкусно и сытно! Это когда картошка с мясом, да еще с обалденным соусом! Легкий в...

Ингредиенты

мясо (свинина) 800-900 гр
картофель 1 кг
грибы шампиньоны 300 гр
лук 2 шт
сыр 150 гр
растительное масло 2-3 ст.лож
сливки (10%) 300 мл
соль, черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Все продукты на столе. Скоро обед, так что давайте начинать!

Картофель порежем ломтиками (кружочками) толщиной 5 мм. Кусочки мяса (у меня были стейки) с каждой стороны посолим и поперчим. Каждый кусочек хорошо отобьем.

Теперь мясо порежем на кусочки равные картошке (примерно). В форму (можно на противень) раскладываем чередуя картошку с мясо. У меня форма диаметром 27 см и получилось очень симпатично.

Отправляем форму в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. А пока приготовим соус. Лук и грибы режем мелким кубиком. И обжариваем в небольшой количестве масла. Как только выпарится лишняя влага из грибов, можно добавлять сливки. Немного потрем сыра, перемешиваем и даем закипеть.

Наберитесь терпения, осталось чуть-чуть. Поверх картошки распределяем грибной соус и натрем оставшийся сыр. Видео рецепт специально для вас

Ставим форму еще раз в духовку и запекаем минут 20. Температура 200 градусов. Очень вкусно получается, чувствуется сливочный и грибной вкус. Картошка хороша и мясо приготовилось отлично! Готовьте на здоровье!