
Домашние пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Давыдова🙋
#бомба Кто не любит домашние пельмени? Мой муж их просто обожает!
4 порции
2
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 300 г
- Кипятка(250 гр) 1 стак.
- Ч. л.соли 1
- Для начинки :
- Свинины 400 г
- Репчатого лука 1 шт.
- Ч. л.соли 1
- Молотого черного перца 1 щеп.
- Воды 0,5 стак.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Муку просеиваем.Вскипятить чайник. В миску насыпать соль,добавить 1стакан кипятка. Подсыпая просеянную муку быстро замесить мягкое тесто.
2
Тесто положить на посыпанную мукой доску,хорошо обнять, чтобы не приставало к рукам. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
3
Готовим начинку:прокручиваем мясо, лук.Добавить соль, черный перец и чуть воды. Хорошо перемешиваем.
4
С помощью пельменницы лепим пельмени и отвариваем.Приятного аппетита!



4.82098
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)