Заливной пирог с капустой и рыбой

Name: Заливной пирог с капустой и рыбой
Ingredients: Капуста (половина вилка небольшого); Рыба; яиц; сливочного масла; муки; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Леперт

Вкусный, несложный, проверенный рецепт

Ингредиенты

Капуста (половина вилка небольшого)

Рыба 300-400 гр

яиц 5

сливочного масла 150 гр

муки 160 гр

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить до хороших пиков 5 белков, добавить 1 чл соли. Желтки (5 штук) растереть о сливочным маслом комнатной температуры (150 гр) и добавить 160 гр муки. Соединить с белками. Капусту мелко пошинковать, немного подсолить. Рыбу (у меня кета) порезать кусочками и посолить, поперчить. Добавить к капусте. В смазанную маслом форму вылить часть теста, выложить начинку и сверху залить оставшимся тестом. Выпекать 30 мин при 200 гр.

...