Бульон с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Камила Мусалова
#КП_оранжевый. Прозрачный бульон. Насыщенный, яркий, вкусный #КП_суп.
50 мин
Ингредиенты
Фарш(свинина+говядина) 300 гр
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Морковь ср 1 шт
Приправы по вкусу
Картофель 2-3 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для начала ставим воду на плиту, режем морковь полукольцами, лук тоже. Закидываем в кастрюлю, можно сначала обжарить. Начинаем лепить фрикадельки.
2
Выложили фарш в миску, добавили мелко нарезанный лук, чеснок, солим, перчим, хорошо перемешиваем. Я не добавляю яйцо, но хорошо "валяем" фарш. Мокрыми руками начинаем формировать их, я делал среднего размера.
3
Когда вода закипит, закидываем фрикадельки в воду. Накрываем крышкой и ставим на тихий огонь, но чтобы кипело. По желанию можно добавить картошку за 20 мин до окончания готовки.
4
Приятного аппетита! Бульон с фрикадельками готов
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!