
Рыба в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Корницкая
Это был мой эксперимент и он удался. Купила филе минтая, все получилось вкусно.
Ингредиенты
- филе любой рыбы
- Кляр:
- яйца 3
- молока 200 мл
- муки 200 гр
- Маринад:
- раст. масла соль перец лимонные дольки 3 шт 50 мл
- Зелень
- Перец чёрный молотый
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Филе мариновать 30 минут. Вместо лимона можно добавить лимонную кислоту. Затем рыбу пожарить с двух сторон. Сделать кляр. Из-за того, что рыба в масле, кляр на неё не цыпляется. Я выложила кусочки рыбы в тесто, перемешала и на сковороде ещё этим тесто поливала. Жарить во фритюре под крышкой.



4.881484
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями