Лимонный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Leili
Ароматный и рассыпчатый пирог для уютного чаепития...
Ингредиенты
Сливочное масло - 150 г
Желток - 2 штуки
Сметана - 5 столовых ложек с небольшой горкой
Сода - 1 чайная ложка
Мука ~ 500 г
Ванильный сахар - 10 г
Лимон - 1 штука
Сахар - 200 г
Крахмал - 1 столовая ложка
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Начинка:
Лимон помыть, очистить от косточек и вместе с кожурой перемолоть в блендере или через мясорубку. Смешать с сахаром и крахмалом.
2
Тесто:
Сметану и соду соединить, размешать. Добавить ванильный сахар и желтки, размешать. Добавить сливочное масло комнатной температуры и муку. Замесить тесто, консистенции песочного.
3
Сформовать пирог любой удобной формы. Нижний пласт пирога раскатывается толщиной не более 1 см. На него выкладывается начинка. А верх можно сделать закрытым или с решеткой. Также можно выпекать этот пирог в форме для киша или разъемной форме.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!