Куриное филе "Ленивая жена"

Name: Куриное филе "Ленивая жена"
Yield: 6 порций
Ingredients: филе куриного красного мяса; кефира; Соль, специи; гречки; крупная морковь; крупная луковица; майонеза; растительного масла; воды; твердого сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Дюкова

#четверг #открытка8марта

6 порций

Ингредиенты

филе куриного красного мяса 6
кефира 100 мл
Соль, специи по вкусу
гречки 1 стакан (у меня 300 мл)
крупная морковь 1
крупная луковица 1
майонеза 2 столовых ложки
растительного масла 2 столовых ложки
воды 1.5 стакан
твердого сыра 50 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу заливаем кефиром, добавляем специи по вкусу, маринуем 1 час.

Лук режем полукольцами. Обжариваем его на растительном масле. Добавляем тёртую на крупной терке морковь. Обжариваем все минут 5. Перекладываем в тарелку. Добавляем майонез. Перемешиваем.

Форму смазываем маслом. Выкладываем промытую гречку. Сверху выкладываем лук с морковкой. Разравниваем. Наливаем аккуратно воду. Укладываем сверху курочку. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 200° на 40 минут.

Сыр трем на мелкой терке. Достаем курицу. Снимаем фольгу. Посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут.

...