
Рисовая запеканка как в детском садике, без муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Добровольская
Тонкий аромат рисовой кашки с ноткой изюма, это очень вкусное сочетание
Ингредиенты
- яйца (2 в запеканку, 1 на смазывание) 3
- риса 200 г
- воды 500 мл
- молока 150 мл
- сахара 40 г
- соли 1 ч.л
- сливочного масла в запеканку 1 ч.л на смазывание формы 30 г
- изюма 50 г
- панировочных сухарей 1 ст.л
- сметаны 2 ст.л
- Ваниль по желанию
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Рис хорошо промыть до прозрачности воды. Отварить 20.мин, слить отвар и добавить молоко кипяченое. Добавить соль, сахар, ваниль, варить еще 3 минутки на медленном огне.
2
Остудить до 60 градусов. Добавить яйца, растопленное сливочное масло, изюм. Перемешать.
3
Форму 24 см смазать сливочным маcлом и обсыпать сухарями. Высыпать кашу, равномерно разравнять,
4
Взбить яйцо и добавить сметану. Смазать этой смесью сверху запеканку. Запекать при 250 градусах, режем верх и низ 15 мин. До золотистой корочки.
5
Украшаем сахарной пудрой по желанию. Подавать на завтрак или ужин в теплом виде. Можно разогреть на сливочном масле, на маленьком огне, накрыв крышкой



4.921138
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями