Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки супер хрустящие
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#хочунабор
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
268
0 %
10 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
31 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 1 кг
- Растительного масла 2 ст. л.
- Соли 2 ч. л.
- Крутого кипятка 500 мл
- Фарша 600 г
- Лука 400 г
- Соль
- Перец
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В муку добавляем растительное масло. В кипяток добавляем соль, размешиваем, вливаем в муку.
2
Далее, завариваем тесто, сначала ложкой, так как тесто очень горячее, потом руками.
3
Делим тесто на части, очень важно отложенные кусочки накрыть именно салафаном, а не полотенцем, потому что полотенце пропускает воздух, а тесто заваренное на кипятке быстро обветривается.
4
Из каждого куска формируем колбаску, режем на кусочки раскатываем лепешки.
5
В фарш добавляем лук, соль, перец. Можно добавить немного воды, но если лук очень сочный, то лучше не добавлять.
6
На половину лепешки выкладываем начинку, формируем чебурек, выпускаем воздух нажимая на него сверху.
7
Жарим в масле. Масла должно быть много, чтобы можно было полностью обжарить в нем чебурек.
8
#хочунабор. Приятного аппетита! Если фарш закончится можно сделать вот такие пышечки! Больше рецептов моем инстаграмhttps://www.instagram.com/kon88mari?r=name tag
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
