Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки - малютки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#весна #1апреля #марафон3
Для формирования булочек понадобится пельменница. Зато за...
Ингредиенты
- сыворотки, молока или просто воды 0,5 л
- растительного масла 40 гр
- сухих дрожжей 11 гр
- соли 0,5 ч.л.
- сахара или чуть больше, по вкусу 2 ст.л.
- ванилин по желанию
- яйцо 1
- мука сколько войдет
- сахар, кунжут или мак для посыпки по желанию
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешиваем дрожжи, соль, сахар и всю жидкость с парой столовых ложек просеянной муки и даём дрожжам ожить. Когда смесь запенится вводим частями муку и замешиваем достаточно плотное, но эластичное тесто. Даём тесту подняться(увеличивается в объеме в 3-4 раза), слегка обминаем и начинаем формировать булочки.
2
Форму для лепки пельменей притрушиваем мукой. Тесто раскатываем в пласт толщиной 1-1,5 см и продавливаем скалкой через форму.
3
Булочки можно выпекать в духовке, а можно и во фритюре поджарить. Имейте ввиду, если хотите получить мягкие булочки, то выпекаем при максимальной температуре до золотистой корочки и потом, сбрызнув водой, остужаем под полотенцем. Если выпекать при 180° то получатся замечательные сухарики 😛
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792206
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
