
Венок из меренги
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова
Готовили дочке в школу на конкурс «А ну- ка девочки» #открытка8марта
Ингредиенты
- белка 4
- сахара 250 гр
- воды 125 гр
- соли Щепотка
- Красители (у меня красный, желтый, зелёный, синий)
- ч л лимонной кислоты 1/4
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Воду с сахаром поставить на огонь, кипятим до состояния, когда на сухом блюдце застывает капля
2
Белки взбиваем в сухой посуде, после Образования не большой пенки, добавить соль, кислоту,
3
Сваренный сироп начинаем тонкой стройкой вливать во взбитый белок, одновременно продолжаем взбивать миксером! Взбиваем до устойчивых пиков
4
Готовое безе делим на несколько частей, в каждую добавляем красители.
5
Раскладываем в кондитерские Мешки с насадками и начинаем творить!



4.911191
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями