Мороженое
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
(Очень простое в приготовлении и очень вкусное)
7 стаканчиков
Ингредиенты
- ) Сливки 33% = 500 мл 1
- ) Сахарная пудра = 100 гр 2
- ) Яйцо = 3 шт. 3
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
1) Сахарный песок перемолоть в кофемолке и просеять
2
Аккуратно отделить желтки от белков
3
Сливки (из холодильника) + 50 грамм сахарной пудры взбить миксером (блендером) аккуратно примерно 7 мин. (зависит от мощности миксера, следить чтобы не образовались масляные комочки.
4
Взбить белки со щепоткой соли до очень густой массы.
5
Желтки + 50 грамм сахарной пудры взбить до бела. Все взбитые ингредиенты аккуратно лопаткой смешать. По желанию можно добавить ванилин.
6
Разложить по формам (стаканчикам) (я использую пластиковые одноразовые стаканчики) и поставить в морозилку до полного замораживания.
7
Очень ВАЖНО: чаша и венчики для взбивания КАЖДОГО ингредиента должны быть чистыми и сухими.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99587
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!