Лодочки из кабачков (2 способа)

1 способ. Разрезаем кабачок пополам вдоль. Делаем надрезы. Солим,перчим. Смешиваем лимонный сок с растительным маслом 1:2. Смазываем лодочки, сверху выкладываем чеснок пластинками.

2 способ. Так же разрезаем кабачок. Делаем надрезы, аккуратно достаем мякоть,мелко ее нарезаем, добавляем к фаршу. Кладем лук в сковородку, добавляем фарш,нарезанный кубиками болгарский перец, солим,перчим,позже добавляем немного томатной пасты. Наполняем лодочки начинкой.

Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 20 минут.