
Пирог из блинов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия К
Блинчики пеку по одному и тому же рецепту уже несколько лет. Очень мне нравятся !)
Ингредиенты
- Готовим тесто для блинов
- кефира 2 стакана
- муки 2 стакана
- яйца 2
- соли 1/2 ч.л.
- Сахар по вкусу
- кипятка 1 стакан
- соды 1/2 ч.л.
- растительного масла 2-3 ст.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Выпекаем блины. Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
Дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины. Печь на раскаленной сковороде. (Рецепт брала на кулинарном форуме)
2
Готовим фарш из любого мяса(на ваш вкус), обжариваем на сковороде с морковью и луком, можно добавить чеснок.
3
На блин кладем фарш полоской и закручиваем в рулетик. На дно формы настилаем блины так, чтобы дно было закрыто и края свисали. заполняем форму блинами, один к одному. Сверху закрываем свисающими краями и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку, выпекаем до тех пор, пока сыр расплавится.



4.96768
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями