Блинный торт "Радуга"

Name: Блинный торт "Радуга"
Yield: 35 блинов
Ingredients: яиц; муки; Кефир; Кипяток; сахарного песка; Сода; Ваниль; Подсолнечное масло; Красители; Крем:; сливок; сметаны; творожного сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Ковдря

Блинный торт со сливочно - творожным кремом - это очень и очень вкусно. 👌 А цветные...

35 блинов

Ингредиенты

яиц 9

муки 1 кг

Кефир 1,5 л

Кипяток 600 гр

сахарного песка 9 ст.л

Сода 1,5 ч.л

Ваниль

Подсолнечное масло

Красители

Крем:

сливок 200 гр

сметаны 400 гр

творожного сыра 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем яйца 🥚, сахар, соль, кефир и муку. ⠀ В стакан кипятка добавляем соду, размешиваем и вливаем в тесто. ⠀ Вымешиваем тесто. Должна получится консистенция жидкой сметаны. Добавляем подсолнечное масло. ⠀ По желанию добавить красители. 🌈 7 цветов ⠀ Выпекаем блины и остужаем.

Для крема взбиваем сливки до мягких пиков, добавляем сметану и творожный сыр. Смешиваем до однородности.

Собираем торт. Каждый блин промазываем кремом. Сверху украшаем кремом, шоколадом, фруктами или ягодами. 🍒

Приятного аппетита! 😘 https://www.instagram.com/p/BuoE5_0B9XJ/

...