avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шифоновый бисквит
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шифоновый бисквит

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот
Рецепты на Масленицу! 🥞 Рецепт подсмотрела в Инстаграмм и решила сегодня испечь-ведь...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
321
arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
*0 %
Жиры13 гarrow
icon
0 %
Углеводы
46 г
arrow
icon
0 %
Сахар
26 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
124 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Муки 230 г
  • Ч. л.разрыхлителя 1
  • Яиц 6
  • Сахара 200+100 г
  • Молока 180 мл
  • Растительного масла 120 мл
  • Ванильного сахара 1 пак.
  • На украшение - пакет шоколадного крема,сгущеное молоко и банан

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Яйца разделяем на белки и желтки
2
Желтки +200г сахара + ванильный сахар взбить миксером до однородного состояния.Продолжая взбивать,добавить молоко и растит.масло.
3
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавляя к желткам,продолжать взбивать
4
В отдельной чаше взбить белки с 100 г сахара до пиков (меренг)
5
Осторожно вмешать меренги понемногу в желтковую смесь.
6
Готовую массу выложить в смазанную разъёмную форму.На дно лучше выложить пекарскую бумагу,чтобы легче извлечь потом бисквит.Выпекать в нагретой до 150 градусов духовке 40 минут,если электрическая духовка.У меня газовая духовка- время составило 55-60минут.
7
Готовый бисквит остудить в форме не менее 5-6часов.И только потом приступить к украшению.Я разрезала корж пополам,смазала сахарным сиропом (40мл горячей воды+3 ст.л сахара).Смазала сгущеным молоком,выложила кружочками банана.Верх и бока смазала шоколадным кремом и посыпала крошкой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями