
Блинный пирог "Веселая масленица"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Резеда
#Масленица
Ингредиенты
- Готовых блинов 12-14 шт.
- Творога 300 г
- Яблоко 1
- Яйцо 1
- Сахар 40 г
- Слив. масло -15 гр
- Ванилин
- Для заливки:
- Яйцо 1
- Сметана -50 гр
- Сахар -20 гр
- Масл. слив. растопленное -15 гр
- Для декора
- Яблоко 1
- Сахарн. пудра
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Приготовьте блины.Я обычно делаю на кефире и кипятке.
2
Готовим начинку. Творог протереть, добавить яйцо, половину сахара, ванилин.Яблоко очистить от кожуры, нарезать кубиками, потушить на слив.масле с добавлением сахара.Яблоки добавить к творогу.
3
Разьемную форму застелить пергаментом. Блины разложить по3штуки внахлест друг к другу. Выложить на них начинку.Завернуть рулетом.А потом свернуть из колбаски змейку.Расположить ее по центру формы.
4
С остальными блинами проделать тоже самое.Продолжая змейку.Вся форма в итоге будет заполнена.Между змейкой засунуть нарезанное тонкими слайсами яблоко.Сверху все залить заливкой. Растопленное слив.масло, яйцо, сахар, сметану хорошо взбить.Заливка готова.Выпекать в нагретой до 170с духовке минут 20-25.
5
Готовому пирогу дать хорошо остыть.Вынуть из формы.Сверху посыпать сахарной пудрой.
6
Получается очень нежный и вкусный пирог!



4.821959
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)