Картофельные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна Волнистова @tvoybabayga
Могут быть, и как основным блюдом, так и дополнением к салату или бульону.
Ингредиенты
- пюре 200-300 г
- муки 150-250 г
- молока 100 мл
- желток 1
- Дрожжи, соль, чуть тимьяна
- слив масла, если картофель будете отваривать специально 1 ст л
- копчёного окорока или др мясного, по желанию 100 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Смешиваем картофель с мукой, дрожжами, солью и желтком, постепенно добавляя молоко, вымешиваем тесто, оно должно получиться однородным, а по густоте, как на пироги. Накрываем и ставим в тёплое место подходить
2
В это время можем нарезать мелким кубиком мясную составляющую и обжарить на сковороде, добавив тимьян.
3
Опускаем подошедшее тесто, добавляем мясо или просто тимьян, снова вымешиваем, формируем булочки и даём им расстойку.
4
После чего выпекаем. Примерно 150-180° около 30 минут. Зависит и от того, какая у вас духовка и какого размера выпечка.
Приятного аппетита...)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98660
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!