
Котлеты с овощами в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олечка Синеокова
#хочунабор
60-75 мин
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
С приготовления фарша для котлет и начнём. Лук измельчаем любым удобным для вас способом (можно взять блендер или мелко порезать лук, или натереть на тёрке).
Соединяем лук с мясным фаршем, добавляем соль, черный перец и яйцо. Хорошо перемешиваем - и фарш готов. Из полученного фарша формируем небольшие плоские котлетки
2
Картофель нарезаем толстыми кружочками, лук и помидоры -кольцами, перец полукольцами. Собираем блюдо в форме. Обкладываем котлету овощами, овощи чередуем между собой. Оставшуюся картошку и лук распределяем в свободные места...
3
Аккуратно заливаем котлеты с овощами томатно-сливочной заливкой.
Заливка не должна всё покрывать, все продукты ещё выделят сок.
Ставим котлеты с картошкой, помидорами и луком в разогретую духовку.
Запекаем котлеты с картошкой в духовке при температуре 200 градусов 60-75 минут. Готовое блюдо посыпаем измельчённой зеленью и рубленым чесноком(по вкусу).
4
Смешиваем кетчуп со сливками, немного солим и перчим, добавляем мускатный орех.
5
Приятного аппетита



4.831890
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями