1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Постные щи с фасолью и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Рогулёва
#пост
Ингредиенты
- Капуста
- Картошка
- Морковка
- Лук
- Грибы
- Фасоль
- Томатная паста
- Растительное масло
- Зелень петрушки, зеленый лук
- Соль и специи
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Фасоль отварить до полуготовности.
2
Картофель, морковь помыть, почистить. Картофель нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке.
3
Лук почистить, нарезать полукольцами или по желанию помельче.
4
Грибы промыть и нарезать. Я беру шампиньоны, можете брать по желанию любые.
5
Капусту помыть, тонко нашинковать.
6
В кастрюлю с кипящей водой выложить капусту, после закипания и варки до полуготовности добавить картофель, затем когда картофель провариться добавляю морковь и лук, при желании можно предварительно обжарить и морковь и лук.
7
Грибы обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Добавить в щи.
8
Последний ингредиент фасоль закладываю практически на пять минут. Заправляю томатной пастой, довожу до кипения и через несколько минут выключаю.
9
Зелень петрушки и зеленый лук помыть и мело нарубить, посыпать щи после разлива по тарелкам.
10
При желании можно добавить постный майонез при подаче.
11
Пусть пост будет разнообразным и вкусным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821956
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
