Праздничный тортик

Яйца взбиваем с сахаром до побеления. Затем добавляем масло и муку всё перемешиваем. Готовое тесто перемещаю в форму и выпекаю до сухой зубочистки. Примерно мин 30.

Готовим крем. Творог и масло должны быть комнатной температуры. Творог перекладываем в ёмкость наливаем туда сгущенку и перебиваем всё блендером. Чтобы не было крупинок творога. Но если это вас не смущает можно творог оставить так как он есть. Размягченное сливочное масло взбиваем сахарной пудрой, до побеления и увеличение в объеме. Затем смешиваем с творогом.

Собираем торт. Каждый Корж Я пропиталась водой со сгущенкой. Кладем корж(я собираю в разъемной форме), из крема делаем бортик. В центр кладем джем. Сверху покрываем кремом. Далее кладем следующий корж, пропитываем и покрываем джемом и кремом как и предыдущий. Собранный торт отправляем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Для того чтобы он пропитался и стабилизировался. Затем достаём торт из холодильника и украшаем на свое усмотрение.