«Медовые пирожные»🍯

Смешайте сливочное масло, сахар и мед. Поставьте греться, чтобы все растворилось и превратилось в однородную массу. Затем добавьте соду и постоянно мешайте, так как масса начнет пениться и очень увеличится в объеме. Поэтому кастрюля для приготовления на этом этапе должна быть большая. Продолжайте греть до тех пор, пока масса не станет карамельного цвета. Затем снимите с плиты и остудите. В остывшую массу вмешайте яйца и муку.

Готовое тесто,уберите в холодильник минимум на час. Затем вырежьте кружочки и выпекайте около 5-7мин при 180гр. Следите,чтоб не спалить) остывшие коржики промазываем сливочным кремом.Это уже самый любимый и самый известный всеми крем походу 🥰🤤 Украшаем по желанию 😉