
Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина Саркисова
Ингредиенты
- Для теста
- Сливочного масла 70 г
- Яйцо 1
- Меда 2 ст. л.
- Муки 2,5 стак.
- Сахара 1 ст. л.
- Сметаны 1 ст. л.
- Ванильного сахара 10 г
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Апельсинового сока 80 г
- Сметаны 15% 8 ст. л.
Шаги приготовления
105
человек планируют готовить
1
Крем:
2
1 банка вареной сгущенки
3
Сливочное масло растопите и остудить.
4
Яйцо смешайте с сахаром, ванильным сахаром и медом.
5
Туда же выложите сметану и масло.
6
Добавьте муку с разрыхлителем и замесите эластичное тесто.
7
Раскатайте тесто на весь противень и поставьте в разогретую до 175 С духовку примерно на 8 минут, но нужно смотреть на то, как зарумянивается корж.
8
Если передержать, он будет очень хрупким.
9
Тут можно регулировать густоту крема, варьируя количество сока и сметаны.
10
Получается примерно 500 мл крема.
11
Готовый корж горячим поделите на две части и обрежьте неровные края, сохранив обрезки для посыпки.
12
На коржи наложите крем.
13
Через несколько часов присыпьте коржи измельченными обрезками.
14
После того, как они хорошо пропитались - стали мягкими (лучше выделить для этого не менее 8 часов), разрежьте на порции.
4.98608
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

















































































