Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожные буквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор gali_nartja
#пирожные#десерт#торт#маскарпоне#медовыекоржи#медовик#медовыйторт#кремчиз#сливки#шокола...
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйца 2 шт
- Сахар 160 гр
- Мёд 80 гр
- Масло сливочное 100 гр
- Сода 1 чайная ложка
- Мука 500 гр
- Соль Щепотка
- Шоколадный крем:
- Шоколад 200 гр
- Сливки 200 мл
- Маскарпоне 250 гр
- Творожный крем:
- Творожный сыр 500 гр
- Сливки 150 мл
- Сахарная пудра 150 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать яйца, сахар и мёд. Добавить сливочное масло, поставить на средний огонь и постоянно помешивая растопить масло. Снять с огня, добавить соду. Перемешать, остудить. Просеять муку, замесить тесто. Убрать его в холодильник на ночь.
2
Раскатать тесто толщиной в пару миллиметров, вырезать любые изображения, буквы или цифры. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 5 минут.
3
Творожный крем: взбить творожный сыр одну минуту, постепенно влить сливки. Затем засыпать сахарную пудру. Взбивать до плотных пиков.
4
Шоколадный крем: растопить шоколад, влить в него горячие сливки. Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на несколько часов, чтобы смесь стала холодной. Затем сливки с шоколадом смешиваем с Маскарпоне и взбиваем три минуты.
5
Собрать пирожные отсаживая крем при помощи кондитерского мешка. Украсить ягодами и листьями мяты.
6
Видеорецепт на моём канале https://youtu.be/F_GJ1AELhXA
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931090
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
