Булочки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лёка Мартюшина 🏃🏻♀️ 🏃♂️
Обожаю корицу! В доме сразу пахнет уютом) #учавствую1408
3 часа
15 булочек
Ингредиенты
- Для теста:
- молока 200 мл
- сахара 100 гр
- сухих дрожжей пакетик
- яйца 2
- сливочного масла 80 гр
- соли щепотка
- муки (может чуть больше) 600 гр
- Для начинки:
- сахара 200 гр
- (а лучше 30) корицы 20 гр
- сливочного масла 50 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тёплое молоко смешать с дрожжами и ложкой сахара. Подождать когда опара начнёт подниматься.
2
Пока дрожжи подходят яйца взбить с сахаром.
3
Соединить опару, взбитые яйца, соль и размягченное сливочное масло. Добавляя муку вымесить тесто.
4
Тесто поставить подниматься на 1,5-2 часа.
5
Раскатать тесто, лучше в прямоугольник, толщиной 0,3-0,5 см, по желанию.
6
Смазать пласт мягким сливочным маслом, а сверху посыпать сахаром смешанным с корицей.
7
Скрутить длинный рулет. Разрезать на булочки (толщину выбирайте по желанию) у меня 3-4 см. Расставляем на противень с расстоянием в 4-5 см.
8
Пока духовка греется до 180 градусов, булочки раздадутся. Выпекать 20-25 минут. Готовность проверять зубочисткой!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851660
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
