
Торт пенсионер
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара
Ингредиенты
- Тесто:
- Сметаны 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Соды погашенной уксусом 1 ч. л.
- Какао 4 ст. л.
- Ванилин
- Мука
- Крем:
- Сметаны 600 г
- Сахара 200 г
- Мака 2-3 ложки
- Лимон не крупный
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тесто приготовить, добавляем муку постепенно, оно должно быть немного жиже чем на пельмени. Тесто замесить раскатать толщиной в 4-5 мм, сделать форму (тарелкой я делаю). Выкладывать на противень и печь в духовке (180 градусов) по 5 минут с каждой стороны.
2
Когда лепешки будут готовы, дать немного остыть, а затем необходимо смазать их кремом не жалея (предварительно мак немного проварить) и добавить в сметану с лимоном.
3
В конце верхнюю лепешку поверх крема украшаем, я обычно или одну лепешку мну или бывает не хватает на целую пеку мелкими, мну и посыпаю, потом ещё и шоколадом, можно кокосом или цветной посыпкой. И в холодильник на сутки отправляем. Приятного аппетита.



4.861596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)