Вареники с творожно-щавелевой начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
#мироваякухня #вареники Сегодня снова лепила вареники из заварного теста. Я уже...
Ингредиенты
- Заварное тесто:
- молока 1 ст (250 мл)
- яйцо 1
- соли Щепотка
- сахара (не обязательно) 1 ч.л.
- муки 350-400 гр
- начинка:
- щавеля 1 пучок
- творога (любой жирности) 400 гр
- соли Щепотка
- ванильного сахара (10 гр) 1 пакетик
- Сахар по вкусу
- Маленький кусочек сливочного масла
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Молоко, яйцо, соль, сахар и чуть муки перемешать венчиком в кастрюле или сотейнике. Консистенция должна быть, как на оладьи. Ставим на огонь и все время перемешивая, завариваем тесто (до тех пор, пока оно не начнет собираться в ком). Переложить тесто в чистую миску, добавим постепенно остальную муку. Как тесто начнет отставать от пальцев, подкатываем, закрываем и оставляем отдохнуть на 15-30 мин. А дальше лепим все, что угодно.
2
Приготовление начинки. Щавель мелко нарезать, и обжарить с щепоткой сахара на сливочном масле пару минут. Творог размять вилкой с солью, сахаром и ванильным сахаром. Соединить его со щавелем. Хорошо перемешать и начинка готова. Приятного аппетита.
3
Https://www.instagram.com/svetlana___konovalova/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!