Постные котлеты

Name: Постные котлеты
Ingredients: Овсяные хлопья; Вода; Грибы (у меня белые); Лук репчатый; Морковь маленькая; Картофель; Чеснок; Соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Соколова

#пост

Ингредиенты

Овсяные хлопья 1 стакан

Вода 1 ст

Грибы (у меня белые) 400 гр.

Лук репчатый 2 шт

Морковь маленькая 1 шт

Картофель 3 шт

Чеснок 1 зуб

Соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овсяные хлопья залить горячей водой и дать постоять минут 30. Лук 1,5 головки, морковь, чеснок и грибы (не много отложить) обжарить до готовности. Я еще не много добавляю крошку грибную, для усиления вкуса и аромата (в том году много было белого гриба:) посушили, замариновали и заморозили) Картофель 1 шт. натереть на средней терки. Смешать в блендере все ингредиенты, добавит соль.

Половинку лука мелко порезать и обжарить, к луку добавить оставшиеся грибы. Картофель 2 шт. натереть на крупной терке посолить, поперчить. На ладошке положить не много картофеля, сверху смесь из блендера и в середину немного лука с грибами, свернуть и посыпать немного картофелем сформировать котлеты. Обжарить на растительном масле.