Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нут и домашние котлетки из дикого мяса в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Sanchilo 🏃♂️
Очень вкусно и полезно
Ингредиенты
- Нута 200 г
- Дикого мяса (фарш) 500 г
- Кабачка 1/2
- Специи и соль по вкусу
- Моркови 1/2
- Лука средняя 1 гол.
- Яйцо 1
- Томатной пасты 1-2 ложки
- Сахар по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Соединим фарш с луком (режем мелко или с помощью блендере, в чаше), добавляем кабачок(на крупной тёрке), морковь (тоже через блендер) яйцо. Солим, перчим по вкусу. Перемешаем все ингредиенты, и делаем котлетки. Готовые котлетки убираем в морозильник.
2
Нут нужно предварительно промыть и замочить на 12 часов. Затем слить воду, промыть, поставить вариться в кастрюлю около часа. Затем откинуть на дуршлаг готовый нут и промыть.
3
Сковороду с маслом нагреваем и жарим котлетки до готовности. Добавляем 1- 2 ст. ложки. томатной пасты+воды(на глаз) чуть подсахарим, поперчим, прованские травы и ставим томиться минут на 30. В готовый соус с котлетами добавляем нут, и смешаем. Приятного аппетита!!! 🤗❤️👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812053
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
