Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Школьные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Корницкая
Наверно все покупают такие булочки. Кому-то их давали в школе. Правда они были более...
Ингредиенты
- муки 4 ст
- слив. масла 100 гр
- молока 350 мл
- дрожжей 11 гр
- соли щепотка
- сахара 4 ст. л
- яйцо - обмазать булочки 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
1 стакан муки залить горячим растопленным сливочным маслом и кипящим 1 стаканом молока и быстро перемешать. Оставить тесто отдохнуть на 1 час. После остальное молоко нагреть до тёплого состояния, добавить 1 ст. л сахара и дрожжи. Оставить для поднятия. Затем смешать с тестом и добавить всё остальное. Закрыть пакетом, чтоб не заветрилось. Оставить подниматься. Тесто должно подняться 2 раза. Потом сформировать шарики.
2
Я делала это мокрыми руками, но тесто к ним прилипло и булочки остались с вмятинками. Надо каждый кусочек теста обсыпать мукой, а затем сформировать шарики. Получилось 10 булочек большого размера. Каждый шарик положить на смазанный маслом противень и оставить для поднятия минут на 30. Печь при 170°С. Перед готовностью обмазать взбитым яйцом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881456
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
