
Печенюшки "На зубок"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Котова
Маленькие печеньица для тех, кто худеет на Дюкане. Норма отрубей на день, 1 ДОП. По...
Ингредиенты
- желтка 2
- растительного масла 1 ч. л
- холодной кипяченой воды 2 ст. л
- разрыхлителя 0.5 ч. л
- сухого обезжиренного молока 30 гр
- овсяных отрубей или муки из них 2 ст. л
- клейковины 10 гр
- изолята. Можно и меньше, смотрите по консистенции 30 гр
- Сахзам (я брала 5 таблеток, оказалось маловато) по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Желтки и масло взбить миксером. Добавить сахзам, воду, разрыхлитель и еще раз все взбить.
2
К смеси всыпать сухое молоко и муку. Дать тесту немного постоять. Затем добавить изолят и клейковину и тщательно вымешать тесто. Тесто получается плотным, как тугой пластилин.
3
Тесто тонко раскатать и вырезать кружочки (можно использовать любые формы, которые вам нравятся)
4
Противень застелить пергаментом, разогреть духовку до 150°С и отправить наши печенюшки запекаться 10-15 минут. Затем печенье достать, остудить и можно кушать.



4.831865
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями