Печенюшки "На зубок"

Name: Печенюшки "На зубок"
Ingredients: желтка; растительного масла; холодной кипяченой воды; разрыхлителя; сухого обезжиренного молока; овсяных отрубей или муки из них; клейковины; изолята. Можно и меньше, смотрите по консистенции; Сахзам (я брала 5 таблеток, оказалось маловато)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Котова

Маленькие печеньица для тех, кто худеет на Дюкане. Норма отрубей на день, 1 ДОП. По...

Ингредиенты

желтка 2
растительного масла 1 ч. л
холодной кипяченой воды 2 ст. л
разрыхлителя 0.5 ч. л
сухого обезжиренного молока 30 гр
овсяных отрубей или муки из них 2 ст. л
клейковины 10 гр
изолята. Можно и меньше, смотрите по консистенции 30 гр
Сахзам (я брала 5 таблеток, оказалось маловато) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Желтки и масло взбить миксером. Добавить сахзам, воду, разрыхлитель и еще раз все взбить.

К смеси всыпать сухое молоко и муку. Дать тесту немного постоять. Затем добавить изолят и клейковину и тщательно вымешать тесто. Тесто получается плотным, как тугой пластилин.

Тесто тонко раскатать и вырезать кружочки (можно использовать любые формы, которые вам нравятся)

Противень застелить пергаментом, разогреть духовку до 150°С и отправить наши печенюшки запекаться 10-15 минут. Затем печенье достать, остудить и можно кушать.