Постные булочки "Жаворонки"

Name: Постные булочки "Жаворонки"
Ingredients: Мука; Газированная вода; Растительного масла; Сахар; Соль; Дрожжи сухие; Крепкий сладкий чай; Изюма

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Маргарита 🏃‍♂️

А вот и мои "орлы". Сидят плечом к плечу 😃. Только из духовки достала. Уже по внешнему виду понимаю, что вкусные. Дети мои вьются вокруг с нетерпением ☺️. Может фото и не очень красивое, но от души. Спасибо большое за рецепт 💐. Тесто взяла себе в кулинарную тетрадь. Оно мне очень понравилось в работе. У меня был рецепт, по которому я до этого пекла жаворонки, но Ваш больше теперь нравится 🤗.

Анна Валерьевна

Ирина, благодарствую! Наши птички - к вашим) мира и добра в праздники и в будни всем)

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Фаткулина

#пост

Ингредиенты

Мука 500-600 г
Газированная вода 1 стак.
Растительного масла 1/3 стак.
Сахар 3 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Дрожжи сухие 11 г
Крепкий сладкий чай 2-3 ст. л.
Изюма 1 горст.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В тёплой газированной воде растворяем дрожжи. В глубокую миску просеиваем муку, добавляем соль, сахар, растительное масло и воду с дрожжами. Замешиваем тесто. Миску с тестом накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на 1 час.

Когда тесто поднимется, обминаем его, делим на 15 равные порционные кусочки. Каждый шарик теста раскатываем в жгут и сворачиваем узлом, из одного конца узла формируем голову и клювик, а из другой конец расплющиваем и надрезаем в виде хвоста. Вставляем глазки из изюма.

Противень застилаем пергаментом или смазываем растительным маслом. Выкладываем жаворонки, тесту даём немного подняться 20 минут. Затем смазываем крепким, сладким чаем.

Выпекаем в предварительно разогретой духовки до 200 -220°С в течение 15 минут. Готовых жаворонков смазываем растительным маслом.

...