Домашние батоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олечка Синеокова
Батоны мягкие как пух и очень вкусные#выпечка
Ингредиенты
молока 500 мл
муки 800 гр
дрожжей сухих 11 гр
сахара 1 ст. л
соли 1 ч.л
подсолнечное масло 3 ст. л
желтка (для смазывания) 2
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Подготовим наши ингредиенты. Приготовим опару для теста:смешиваем 100 мл теплого молока, сахар, соль, дрожжи, масло и муки 100 гр, все перемешать и поставить в теплое место мин на 15-20. Затем смешиваем нашу опару с остальным молоком и добавляем муку.
2
Замешиваем мягкое тесто и ставим в тепло на 30 мин, оно должно увеличится в два раза.
3
Затем делаем тесто на пополам и формируем наш батон... Руками растягиваем тесто, (смочив руки немного в подсолнечное масло) как на фото и скручиваем его, защипываем кончики, кладем на противень делаем надрезы... Так повторить и со второй половиной теста.
4
5
Ставим их подойти мин на 15 в теплое место накрыв бумажным полотенцем, затем смазываем желтком и отправляем выпекаться при 180° 20-25 мин.
6
Вот такие получаются прекрасные и вкусные батоны... Один раз попробуйте испечь и больше никогда не пойдете в магазин. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82112
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!