Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Настоящий венгерский гуляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Мунасыпова🏃🏼♂️
#мироваякухня #венгерскийгуляш #весна
Ингредиенты
- растительного масла 60 г
- говядины 600 г
- сладких перца 2 шт.
- луковицы 2 шт.
- сушеной красной паприки 5 ст. л.
- помидор 1 шт.
- картофелин 6 шт.
- муки 50 г
- воды 0,5 л
- яйцо 1 шт.
- Соль и перец
- Тмин и чеснок
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
Наливаем в казан масло и обжариваем лук, нарезанный полукольцами, отправляем мясо, нарезанное кубиками. Обжариваем со всех сторон. Высыпаем паприку, добавляем воду.
2
Чистим картофель, нарезаем кубиками и добавляем к мясу. Доливаем немного воды. Густоту регулируйте сами. Нарезаем перцы на кусочки, выкладываем в казан вместе с картофелем.
3
Пока готовится мясо и картофель, готовим чипетки. Разбиваем яйцо, солим, порционно насыпаем муку, замешивая тугое тесто. Отщипываем от теста небольшие кусочки. Выкладываем чипетки на посыпанную мукой доску.
4
Когда картофель будет готов, добавляем свежий мелко нарезанный помидор и чипетки. Добавляем тмин и чеснок, пропущенный через пресс. Выключаем огонь и даём настояться 10 мин. Гуляш готов. Приятного аппетита!😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921164
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
