Ягодный пай

Name: Ягодный пай
Ingredients: Для теста:; ✔муки; ✔сливочного масла; ✔сметаны 20%; , 5 ч.л ✔разрыхлителя; Для начинки:; ✔замороженной клубники; ✔замороженной чёрной смородины; Для заливки:; ✔сметаны 20 %; ✔сахара; ✔ванильного сахара или ванилин на кончике ножа; ✔яйцо; ✔муки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Олечка Бугрова

Спасибо за рецепт, очень вкусно))

Добавить
фотоотзыв

Автор Natali_Food🏃‍♂️

#весна 😋 Вкуснятина😉 Обожаю сочетание кислых и сладких ягод😍 Попробуйте этот рецепт,...

Ингредиенты

Для теста:
✔муки 2 стакана
✔сливочного масла 150 гр
✔сметаны 20% 1/2 стакана
, 5 ч.л ✔разрыхлителя 1
Для начинки:
✔замороженной клубники 300 гр
✔замороженной чёрной смородины 300 гр
Для заливки:
✔сметаны 20 % 1 стакан
✔сахара 1 стакан
✔ванильного сахара или ванилин на кончике ножа 1 ч.л
✔яйцо 1
✔муки 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

1. Замесить тесто: растопить масло и чуть остудить. Просеять муку с разрыхлителем. В глубокую миску выливаем сметану и растопленное масло. Тщательно перемешиваем. Постепенно всыпать муку в несколько этапов. Замесить не тугое тесто. Выложить его в форму для открытых пирогов. Распределить по дну, сформировать бортики.

2. Приготовить заливку: сметану вылить в миску, добавить сахар, ванилин и тщательно перемешать. Отдельно вилочкой взбить яйцо и добавить к сметане, перемешать. Всыпать муку и взбить до однородной массы без комков.

3. На тесто выложить ягоды, влить заливку, равномерно. Выпекать при 180°С 50 мин. Приятного аппетита!!!🤗 ❤

...