Выпечка Пирог

Песочный ягодный пирог с творожным слоем

Name: Песочный ягодный пирог с творожным слоем
Yield: 8 порций
Ingredients: Песочный слой:; муки; сливочного масла; сахара; разрыхлителя; Творожный слой:; творога; яйца; сахара; Ягодный слой:; ягод (замороженные брала); сахара

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

НатальЯ

Я когда то его пекла и потеряла рецепт)),благодаря вам,я снова пеку эту вкусноту!!)Спасибо 😘

оксана

Действительно , пирог очень нежный и вкусный! Ягоды смородины были замороженные ,сахар не добавляла , чтобы была кислинка.

Лена Молошник 🏃🏻‍♀️

Всем советую.и я буду теперь очень часто его готовить ведь скоро скоро сезон.😉🤗

Иоланта🌳

Спасибо большое за рецепт. Безумно вкусный пирог. Очень нежный.

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Благина🏃‍♂️

Нежный, тающий во рту песочный пирог с лёгким дополнением творожного и ягодного слоев....

8 порций

Ингредиенты

Песочный слой:
муки 200 грамм
сливочного масла 100 грамм
сахара 80 грамм
разрыхлителя 1 ч.л
Творожный слой:
творога 200 грамм
яйца 2
сахара 80 грамм
Ягодный слой:
ягод (замороженные брала) 150 грамм
сахара 50 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем муку, сахар, сливочное масло и разрыхлитель, перетираем в мелкую крошку. На дно формы высыпаем 2/3 этой крошки, не утрамбовывать.

Творог, яйца и сахар перемешиваем до однородной массы и выливаем на крошку.

Из оставшейся 1/3 крошки отделить 2 ст. л (для украшения) и посыпать творожный слой.

Ягоды, разморозить, перемешать с сахаром (по желанию можно измельчить в блендере, я оставила так кусочки). Выливаем этот слой на крошку. Сверху посыпаем оставшимися 2 ст. л крошки.

Ставим в разогретую до 170°С духовку на 40-50 минут.

Приятного аппетита 😊