Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Римма
А у меня для Вас мясной пирог!!! Ну ловите рецепт наивкуснейшего мясного пирога!
3...
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Сода 0,5 ч. л.
- Растительное масло 50 мл
- Мука примерно 2-2,5 стак.
- Соль 1 щеп.
- Говяжий фарш 500 г
- Помидоры или любой томатный соус
- Лук 3 шт большие
- Сметана 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Сулугуни 100 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кефир комнатной температуры добавляем соду, ложку муки, размешиваем и оставляем в теплом месте на 10 минут. Через 10 минут добавляем туда же, соль, масло и муки чтобы получилось очень мягкое тесто. И оставляем тесто на 10 минут! В мясной фарш шинкуем мелко 1 луковицу, солим перчим по вкусу.
2
Затем оставшиеся 2 луковицы режем полу кольцами и пассеруем их на медленном огне до золотистого цвета, солим, перчим по вкусу! Раскатываем тесто размером формы в которой будет наш пирог, выкладываем тесто в форму выстеленную пергаментом, выкладываем так, чтобы получились бортики.
3
Затем смазываем тесто томатным соусом, либо перетертыми помидорами, сверху выкладываем фарш, на фарш выкладываем пассерованный лук. И все это смазываем соусом из сметаны и яйца(сметану взбиваем с яйцом и добавляем 50 грамм тёртого сулугуни) и сверху посыпаем оставшимися 50 грамм сулугуни натертого на тёрке. Приятного аппетита!
4
Https://instagram.com/vitrinaedi?utm_source=ig_profile_share&igshid=1687pa09d59ss
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871573
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
