Плов из "паутинки"

Лук мелко порезать, морковь натереть на тёрке, все обжарить до мягкости и золотистого цвета, добавить фарш и ещё обжарить мин 7.

Посолить и равномерно в эту же сковороду всыпать паутину перемешать, налить воды, не много чуть выше лапши, закрыть крышкой и убавить огонь на самый маленький, у меня 1, периодически помешивать, время приготовления мин 8, вода должна вся выкипеть, а лапша быть чуть не доваренной.

Не открывая крышки убрать с огня и оставить на мин 15, чтобы паутинка дошла.